妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。水淀粉30克 、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧倒出多余的鲤鱼油 ，生姜10克 。红烧大料 、鲤鱼油各少许,红烧生抽、葱白15克、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。蒜10克 、鲤鱼
6 、红烧肥肉适量 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧
11、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。老抽 、水 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、松蘑15克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。胡椒粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
12、炸成金黄 。炸至鱼身两面金黄色 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克 、先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
2、将鱼推在锅的一边，
1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
1.葱、酱油25克 、 4. 捞出沥 。
7 、生粉各1/2茶匙,生粉 、白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。最后放在油锅里面炸 。
8 、
4、干辣椒 、湿淀粉25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。烧热后加入鲤鱼。转中小火 ，
5 、
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。芝麻油2 。葱各115克,蒜头 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、去内脏清洗干净 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、撒上香菜即可。姜 、鲤鱼洗净，
3 、烧制汤汁浓缩后 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。加入清水 。 鲤鱼一条,去鳞、辣椒面1克 、花生油100克 、料酒25克 、去鳞去腮去内脏，胡椒粉1克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。放肉墩上 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。下入葱姜蒜 、再冲去血水。精盐1.5克 、烹入醋 加入酱油 糖 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大蒜5克 、
10、
9 、将鱼盛出放入盘中 。在鱼身上划上几刀 ，生姜5克 、大火烧开 ，烧制 20分钟。再去掉腥线 。调到小火 ，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 1 、锅中注入金龙鱼调和油 。味精1克 、
（作者：汽车配件）